Tươi ngon đậm đà lẩu mực Đại Lãnh Phú Yên

Du lịch phú yên, Du lịch trong nước Tươi ngon đậm đà lẩu mực Đại Lãnh Phú Yên

Tươi ngon đậm đà lẩu mực Đại Lãnh Phú Yên

Thông tin sản phẩm

  • Phú Yên xưa nay đã là vùng đất nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú dồi dào, do vậy nét đẹp ẩm thực nơi đây luôn mang đậm hơi thở của biển cả. Đến Đại Lãnh Phú Yên, du khách không chỉ được thưởng thức cảnh đẹp nơi bờ biển và ngọn hải đăng Đại Lãnh độc đáo mà còn đắm say với vị ngon ngất ngây của món lẩu mực trứ danh.

    Biển Đại Lãnh Phú Yên được thiên nhiên ưu đãi với tài nguyên biển và vùng đất vô cùng trù phú, thuộc huyện Vạn Ninh, Khánh Hòa. Nơi đây không chỉ có những con đường ven biển tuyệt đẹp, những bãi biển kỳ thú như Điệp Sơn, Đầm Môn – mũi Đôi … mà còn là nơi có nguồn hải sản đặc sản Phú Yên mực biển tươi ngon bậc nhất của nước ta. Xung quanh khu đèo Cổ Mã và đèo cả gần Hải đăng Đại Lãnh là vô số hàng quán bình dân với món lẩu mực Phú Yên ngon đặc trưng.

    Mực dùng để ăn lẩu mực chính là những con mực ống, mực cơm tươi ngon được câu trực tiếp từ biển, khi đem ra phục vụ, con mực còn tươi rói, màu thịt trong veo tựa như làn nước biển trong xanh. Mực cũng chính là nguyên liệu chủ đạo của món ăn. Các thành phần khác của món lẩu cũng được chế biến khá đơn giản nhằm tôn lên vị ngon ngọt vốn có của mực. Nước lẩu chua chua cay cay thơm mùi gừng, dứa và chút sa tế đỏ đậm, cay nồng. Nước dùng đơn giản là vậy nhưng khi kết hợp với mực lại rất tròn vị.

    Tại các quán lẩu mực Phú Yên, khi khách đặt món thì món ăn mới được chế biến. Lẩu mực thường ăn kèm cùng các loại rau xanh như rau cải, rau ghém, đặc biệt nhất định phải có rau mùng tơi. Không biết tại sao vị rau mùng tơi khi ăn với lẩu mực lại ngon đến kỳ lạ. Nước chấm cũng là một phần không thể thiếu của món ngon.

    Mực nhúng lẩu chỉ cần chín vừa để vẫn giữ được vị ngọt của thịt, giòn mà không dai, ăn với nước chấm mắm ớt thì đúng là tuyệt cú mèo. Mực hay hải sản nói chung vốn có vị hàn, nên khi ăn có thể kèm với chút ớt cay nồng như một cách giúp cân bằng hương vị âm dương. Lẩu mực có thể ăn đến no luôn vì ăn một miếng rồi lại cứ muốn ăn mãi thôi. Khi ăn lẩu mực mùi tỏa ra thơm chứ không hề tanh nồng, mùi thơm cứ vấn vít cuốn hút thực khách.

    Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức nồi lẩu mực Phú Yên ấm nóng giữa tiết trời mưa lạnh hay đầu đông se se gió mùa. Không chỉ vậy lẩu mực ăn ngày nóng cũng rất ngon bởi mực có vị mát, giải nhiệt rất tốt. Nếu đến Đại Lãnh Phú Yên nhất định bạn phải thưởng thức món ngon này và cũng sẽ cực kỳ bất ngờ với mức giá rẻ không tưởng, chỉ 200.000 đồng/nổi suất cho 4 người ăn no căng mà khỏi lo về giá. Quá tuyệt phải không nào, triển khai kế hoạch du lịch Phú Yên ngay thôi.

    • Share this post:
    • Facebook
    • Twitter
    • Delicious
    • Digg